Этот слоеный пирог с курицей и брокколи я быстро приготовила, и вся моя семья так же быстро его съела. Начинка в этом пироге очень сытная и вкусная, а слоеное тесто идеально сочетается с ней. Это слоеный пирог с курицей и брокколи я часто готовлю на скорую руку, получается он очень вкусным. За основу можно брать любое тесто, но по классическому рецепту идет слоеное. Тесто можно брать готовое, а можно сделать его самостоятельно. С брокколи отлично сочетается не только курица, но и любая другая птица, а также можно использовать готовый фарш или мясо заменить овощами.Количество порций: 3-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 187 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииСлоеное тесто — 500 ГраммКуриное филе — 300 ГраммБрокколи — 300 ГраммЛук — 1 ШтукаСыр — 200 ГраммСметана — 150 ГраммСоль и специи — По вкусуПошаговоОбжариваем куриное филе на растительном масле вместе с луком. Солим и приправляем по вкусу.Отдельно обжариваем капусту брокколи до готовности. Также солим и приправляем по вкусу. Затем соединяем филе с луком и брокколи, это будет наша начинка.В самом конце добавляем тертый твердый сыр. Теперь раскатываем тесто и выкладываем нашу начинку.Поскольку наш слоеный пирог с курицей и брокколи будет открытыv, верх закрываем лишь полосками из слоеного теста. Теперь отправляем наш пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.Толщину пирога определяйте сами. Мои любят, чтобы основа теста была потолще. Подается он в горячем виде.