Ленивая овсянка с ягодами годжи

Ленивая овсянка — это отличный завтрак и кладезь витаминов, поскольку эта каша не проходит термическую обработку. Соответственно вся польза овса и ягод остаётся. Ряженку можно заменить разными кисломолочными продуктами — кефиром, йогуртом или простоквашей. Просто я очень люблю ряженку, поэтому использую её. Ягоды (кроме годжи) в сезон можно использовать свежие. Я в рецепте использую смесь замороженных ягод — красная и чёрная смородина, вишня и клубника. Сахар можно заменить мёдом или вообще не использовать. Здесь вообще можно пофантазировать. Времени на готовку — минимум, пользы — максимум. Это также отличный перекус среди дня.

Предлагаю вам мой вариант ленивой овсянки — с ягодой годжи. И ещё эта каша пару дней прекрасно может храниться в холодильнике.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 155 килокалорий
• Повод: Десерт, обед, перекус, завтрак

Ингредиенты на 1 порцию

• Вишня замороженная 20 г
• Годжи 20 г
• Клубника замороженная 10 г
• Малина замороженная 20 г
• Овсяные хлопья 3 ст. л.
• Ряженка 130 мл
• Сахар 1 ч. л.
• Шоколад молочный 5 г

Пошагово

1. Для приготовления ленивой овсянки потребуются — овсяные хлопья (не быстрого приготовления, а те, что нужно варить), замороженные ягоды, ягоды годжи, сахар и шоколад. А так же нужно подготовить чистую банку или любую другую закрывающуюся тару.
2. В банку насыпать овсяные хлопья.
3. Залить хлопья ряженкой.
4. Положить замороженную ягодную смесь (3 столовые ложки) и годжи (1 столовая ложка на порцию).
5. Я сластёна, поэтому добавляю чуточку сахара.
6. И ещё для хорошего настроения добавить немного шоколада, предварительно натёртого на мелкой тёрке.
7. А теперь всё перемешиваем.
8. В общем - то и всё. Осталось закрыть банку крышкой и поставить в холодильник на ночь (или минимум на 2 часа).
9. Утром, когда каждая минута драгоценного сна дорога, просто достаём кашу из банки кушаем. Можно при желании погреть.