Простой рецепт грибов в сливочном соусе с шалфеем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 30 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 30 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииСвежие грибы 500 гСливки 40% - ные 2 стаканаСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуСухой херес 2 столовые ложкиИзмельченные листья шалфея 1 столовая ложкаПошаговоРазрежьте шляпки грибов на небольшие кусочки (примерно на 4 части) и переложите в сковороду. Залейте сливками, доведите до кипения на среднем огне, уменьшите огонь и готовьте 1 час, пока соус не загустеет.Добавьте херес и шалфей и тушите еще 10 минут. Сразу подавайте, например, выложив на тосты.Для этого рецепта лучше использовать только грибные шляпки (500 грамм) без ножек.