Торт из немецкого шоколада с глазурью.Количество порций: 16Характеристики рецептаНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 16 порцийКоличество калории: 198 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 16 порциймука — 2 1/1, Стаканацельная пшеничная мука — 1 Стакансода для выпечки — 1 1/1, Чайных ложкинесладкий акао - порошок — 2/2, Стаканакоричневый сахар — 2/2, Стаканарастительное масло — 2/2, Стаканавода — 1 1/1, Стаканакленовый сироп — 3/3, Стаканаяблочный соус — 2/2, Стаканауксус сидра — 1 1/1, Ст. ложкиванильный экстракт — 2 1/1, Чайных ложкисоевое молоко — 1 Литрсироп из ячменного солода — 1 Стаканкоричневый рисовый сироп — 2 Стаканаяичный порошок — 5 Ст. ложекупаковка мягкого тофу — 1 Штукакокосовая стружка — 500 Граммдробленые орехи пекан — 3 Стаканапорошок аррорут — 6 Ст. ложекПошаговоРазогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов С). Смажьте круглую форму жиром и присыпьте мукой.В большую миску просеять муку, цельную пшеничную муки, соду и какао.В другой миске смешайте коричневый сахар, растительное масло, 1 стакан воды, кленовый сироп, яблочный соус, уксус, и ваниль. Добавить сухие ингредиенты в жидкие и перемешивать 2 минуты. Налить в подготовленную форму.Выпекать при температуре 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов С) 30-40 минут.Охладить и полить немецкой шоколадной глазурью. Для глазури: довести до кипения соевое молоко, сироп из ячменного солода, коричневый рисовый сироп.Смешать яичный порошок и 1/1, стакана воды до образования пены. Добавить в молоко с сиропом и варить, пока загустеет.Смешать тофу в комбайне до получения однородной массы и добавить в загустевшую массу. Добавить кокосовую стружку, орехи пекан и аррорут, перемешать. Варите 2 минуты и снять с огня. Охладить.