Пироги с клубникой по-прежнему остаются летним угощением, несмотря на то, что клубника давно перестала быть сезонной ягодой. Готовим сегодня солнечный, ароматный пирог с клубникой в мультиварке.Для того, чтобы сделать пирог ещё вкуснее и ароматнее, в процессе приготовления можно добавить в тесто цедру цитрусовых плодов (апельсинов или лимонов), измельчённые орешки (грецкие, арахис, кешью), ложку ароматного ликёра, рома или коньяка.В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Температурный режим функции «Выпечка» составляет 120-130ºC .Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 93 килокалорийПовод: Десерт, перекус, завтракИнгредиенты на 12 порцийВанилин 1 гКлубника свежая 300 гМасло подсолнечное рафинированное 5 ст. л.Масло сливочное 100 гМука пшеничная 2 ст.Разрыхлитель 1 ч. л.Сахар 200 гСахарная пудра 150 гСметана 5 ст. л.Яйца куриные 2 шт.ПошаговоДля приготовления пирога нам понадобятся яйца, сахар, сметана 20%, сливочное масло, растительное масло, разрыхлитель, мука пшеничная, ванилин, сахарная пудра и клубника.Взбить яйца с сахаром до пышной пены.Добавить сметану, масло сливочное и масло растительное, перемешать.Вмешать ванилин, разрыхлитель и муку.Тщательно перемешать. Готовое тесто по своей консистенции должно напоминать сметану.Ягоду промыть, удалить чашелистики и обсушить.Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выстелить крест - накрест полосками пергамента, шириной 8-10 см.Вылить тесто.Обмакивая ягоды в сахарную пудру, выложить на тесто.Выпекать в режиме «Выпечка» в течении 45 минут.Аккуратно достать пирог из чаши. Посыпать тёплый пирог сахарной пудрой. Наш пирог с клубникой в мультиварке готов. Приятного чаепития!