Несложный рецепт нутового пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 24 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 24 килокалорийИнгредиенты на 4 порциимука ржаная - 1 стакан*вода - 150 млмука пшеничная - 1 стакан*соль - по вкусурастительное масло - 30 млДля начинки:черный перец - щепоткачеснок - 5 зубчиковрастительное масло - 30 млкрупные репчатые луковицы - 2 штнут - 1 стаканДля украшения:ассорти овощноеПошаговоНут предварительно замочить, желательно на ночь. Отварить до полной готовности.Когда нут готов, почистить лук и чеснок. Лук порезать полукольцами, чеснок - дольками. Выложить в сковороду с растительным маслом, поперчить и обжаривать до золотистого цвета.Приготовить тесто. Загрузить в чашу хлебопечки пшеничную и ржаную муку, налить воду, масло, посолить.Установить режим «Пельмени». Если вы замешиваете тесто вручную, оно должно получиться не липнущим к рукам и блестеть.Обжаренный лук с чесноком и нут поместить в чашу блендера. Посолить.Перемолоть в однородную массу.Форму для выпечки обильно смазать растительным маслом. Выложить тесто и распределить по поверхности. Равномерно выложить нутовую начинку. Сверху украсить пирог замороженной овощной смесью. Выпекать 40 минут в предварительно разогретой до 180°C духовке.
как вкусно! Я полюбила нутовый пирог с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.