Простой рецепт медовых шариков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 511 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 511 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКуриное яйцо 1 шт.Мука пшеничная 2 стак.Поваренная соль по вкусуСода пищевая по вкусуПодсолнечное масло 1 стак.Сахар 1 ст. ложкМед натуральный 2 ст. ложкПошаговоВозьмите муку, соль, соду, масло 1,5 ст. л. и яйцо. Все это нужно хорошо перемешать. Таким образом у вас появится крутое тесто. Из него нужно сделать колбаску, ее нужно порезать на пяточки. Эти пяточки нужно скатать в шарики.Возьмите глубокую сковороду, налейте в нее растительное масло, примерно 0,5 стакана. В эту сковородку нужно выложить получившиеся шарики. Масла должно быть много. Внимательно следите за шариками, они должны прожариться изнутри, а также снаружи, но главное они не должны сгореть. Для этого постоянно перемешивайте шарики.После жарки отбросьте их на дуршлаг, масло должно стечь. Потом положите ваши шарики на блюдо, покрытое бумажным полотенцем.Теперь нужно сделать глазурь. Для этого обжарьте сахар на сильном огне (сахар станет коричневым). Потом нужно взять мед и добавить его в сковороду. После этого снимите смесь с огня.В заключении нужно обвалять шарики в глазури и дать им немного остынуть. Сначала шарики будут липкими, их нужно оставить на несколько минут. Все, шарики сделаны. Очень вкусный и красивый десерт.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать медовые шарики, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.