Простой рецепт торта медового американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа 25 минут. Содержит всего 179 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 3 часа 25 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 179 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 6 порцийсахар 2 стаканамед 3 ст. л.яйца куриные 4 шт.масло сливочное (теплое) 350 гмука 800 гсода 2 ч. л.ПошаговоПриготовить тесто.Сахар и яйца взбить, поставить на горячий пар.Затем добавить тёплый мёд, соду, масло и помешивая, держать на пару 20-25 минут.В полученную массу всыпать по одному стакану муки и замесить тесто.Форму хорошо смазать растительным маслом (можно посыпать форму манной крупой, чтобы корж хорошо отделялся от формы).Выпечь 3 коржа, 4-ый потоньше.Приготовить крем.Сварить банку сгущенного молока (2,5-3 часа).Холодную сгущенку взбить с 300 г сливочного масла.Смазать коржи кремом, а 4-ый корж потереть на тёрке и посыпать торт сверху и с боков.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на торт медовый (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!