Кунжутные леденцы

Национальная кухня:
  1. Esuisehri

    By:Esuisehriin: 1 апр 2017
    Алеся М

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    24

    Очень простой рецепт кунжутных леденцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 87 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 87 килокалорий

    Кунжутные леденцы

    Ингредиенты на 4 порции

    • Прозрачный мед 50 г
    • Коричневый сахар 150 г
    • Апельсиновый конфитюр 50 г
    • Кунжут 60 г

    Пошагово

    1. Мед, конфитюр и сахар довести до кипения и варить на медленном огне помешивая 10 минут.
    2. Когда карамель станет янтарно - золотистого цвета и однородной, то можно капнуть немного карамели в холодную воду. Нужно чтобы она быстро «схватилась» и через несколько секунд была достаточно мягкой (не твердой), и держала форму.
    3. Добавить кунжут. Подготовить бумагу для выпечки.
    4. Чайной ложкой отмеряйте необходимое количество массы, придать форму. Вставить палочку в карамельи поверх нее: еще несколько капель карамели для надежности. Так как карамель быстро твердеет, в необходимые моменты ее следует прогреть и продолжить создание леденцов. Оставить до полного застывания при комнатной температуре.
     

    v_ira и Asixaeibk нравится это.

  2. ezvake

    By:ezvakein: 2 сен 2017
    New Member

    Регистрация:
    8 июл 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    16
    рецепт весьма кстати!
     
    Аделя_М нравится это.
  3. dariyal

    By:dariyalin: 24 апр 2018
    Дария Л

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    23
    я слабо разбираюсь в кунжутных леденцах, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    voevoda85 нравится это.
Top