Простой рецепт простых сочников домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 404 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 404 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСливочное масло 100 гЯйцо куриное 2 штукиСметана 150 гПшеничная мука 2 стаканаРазрыхлитель 2 чайные ложкиСоль на кончике ножаТворог 350 гСахар 2 столовые ложкиМанная крупа 2 столовые ложкиПошаговоДелаем тесто. Для этого в муку добавляем соль, разрыхлитель, сметану, сливочное масло, яйцо и сахар. Замешиваем тесто и оставляем на столе на 20 минут.Для начинки смешиваем творог, яичный белок (взбитый с 2 ложками сахара) и манную крупу.Тесто раскатываем толщиной 3 мм и вырезаем кружки диаметром 10 см. На одну половинку кладем творог, закрываем второй половинкой и залепляем край.Выкладываем на смазанный противень, смазываем яичным желтком (можно добавить в желток ложку холодной воды) и выпекаем 15–20 минут при 200 градусах.