Решила сделать вот такие нехитрые лепешки. Их хорошо подавать к первым блюдам. Отдельно готовим тесто и начинку. Затем распределяем начинку по тесту, формируем лепешки и жарим на сковороде. Можно подавать такие лепешки к бульону, другому супу.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 169 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийМука — 1 СтаканВода (кипяток) — 0,5 СтаканаСоль — 1 Чайная ложкаРастительное масло — 50 МиллилитровОтварные куриные яйца — 2 ШтукиЗелень — 1 ПучокПошаговоВ миску просейте 1 стакан муки. Добавьте соль, растительное мало. Влейте воду.Замесите тесто. Лучше сначала использовать вилку, а потом месить руками. Время замеса 2-4 минуты.Яйца натрите на крупной терке. Добавьте к ним измельченную зелень.Разделите тесто на 6 частей. Каждую раскатайте в прямоугольник очень тонко, чтоб видно было сквозь тесто столешницу.Выложите начинку равномерно и соедините края.Сверните в рулет. Получим некую улитку.Так поступаем со всей начинкой и тестом.На сковороду добавьте пару капель масла. Обжарьте лепешки с двух сторон.Подайте к столу. Они такие вкусные, что пойдут даже к чаю или кофе.
УРА!!! Свершилось! Я сделала лепешки с зеленью! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!