Простой рецепт шампиньонов с сыром и сливками узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 175 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 175 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 4 порциишампиньоны 500 гсыр 100-150 гсливки молочные (15-20 %) 200 млчеснок по вкусусоль по вкусукориандр по вкусушафран по вкусуПошаговоШампиньоны нарезать и обжарить на малом огне до готовности.Сыр натереть на мелкой терке, смешать с измельченным чесноком, кориандром и шафраном.Готовые грибы немного остудить, затем добавить сливки и сыр.Тщательно перемешать.На слабом огне готовить до практически полного испарения сливок.Подавать с отварным картофелем.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Папашина Е ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.