Простой рецепт медовых плюшек с морковью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 337 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 337 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМед 1 чайная ложкаСоль 1 чайная ложкаМорковь 3 штукиВода 1 стаканПшеничная мука 1,5 стаканаСухие дрожжи 10 гРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговоСмешаем дрожжи с медом в маленькой миске и зальем 1/1, стакана теплой воды. Перемешаем смесь вилкой и оставим на 15 минут — получится постная опара теста. Опара должна получится пенистой, дрожжи должны раствориться.Горкой просеем муку, сделаем углубление в центре, в него всыпаем соль, вливаем 2/2, стакана воды и масло.Соль, муку и масло перемешиваем, вливаем в опару.Мешаем тесто, пока оно не станет отлипать от стенок.Посыпем рабочую поверхность мукой и вымешиваем, выминаем тесто не менее 10 минут.Укладываем тесто в миску, вмешиваем тертую морковь, оставляем на 30 минут в теплом месте, накрываем полотенцем.Выпекаем в хорошо разогретой духовке.