Несложный рецепт фисташковых финансье домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 564 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 564 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийПшеничная мука 70 гЯичный белок 4 штукиМолотые фисташки 70 гИзмельченные фисташки 70 гМиндаль 2 столовые ложкиРазрыхлитель 1 чайная ложкаСливочное масло 200 гСахар 70 гКоричневый сахар 70 гКошерная соль ½ гПошаговоСмазать маслом и присыпать мукой круглые формы для финансье, также можно использовать формы для мини - маффинов.В сковороде на среднем огне обжарить, не помешивая, сливочное масло до карамельного цвета. Процедить через сито в миску и оставить охлаждаться.Смешать яичные белки с белым и коричневым сахаром и солью. Добавить муку, пекарский порошок, молотые фисташки и миндаль. Влить масло и тщательно перемешать все до однородной консистенции. Спрятать в холодильник на час.Разогреть духовку до 175 градусов. Достать тесто и разложить его по формам (одну чайную ложку в каждую форму). Посыпать измельченными фисташками и запекать до золотисто - коричневого цвета примерно шестнадцать минут.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант фисташковых финансье ещё не пробовала