Простой рецепт персиково-лаймового шербета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 213 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 213 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииВода 1,5 стаканаСахар 0,6 стаканаСветлый кукурузный сироп 2 столовые ложкиПерсики 500 гТертая цедра лайма 1 чайная ложкаСоль ¼ чайной ложкиСок лайма 6 столовых ложекПошаговоВ сотейнике смешайте воду, сахар и кукурузный сироп. Добавьте разрезанные пополам персики, доведите до кипения и варите, закрыв крышкой, 10 минут.Переложите персики в блендер вместе с сиропом и добавьте цедру лайма, сок лайма и соль. Взбейте до однородной консистенции. Затем охладите несколько часов.Заморозьте в мороженице или перелейте в контейнер и отправьте в морозилку примерно на 6 часов, перемешивая каждые 45 минут.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на персиково-лаймовый шербет (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!