Важно использовать спелые бананы, которые легко мнутся. Маффины получаются ароматные, нежные, очень вкусные. Из указанного количества ингредиентов получается около 12 маффинов.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 12 порцийКоличество калории: 139 килокалорийИнгредиенты на 12 порций2 спелых банана (400 г)100 г сливочного масла или маргарина150 г сахара2 яйца2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)250 г мукиПошаговоБананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица.Масло растереть с сахаром.Добавить яйца, перемешать.Добавить бананы, хорошо перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 15–20 минут.Приятного аппетита!