Продолжается Великий пост, и я узнаю всё новые рецепты блюд, которые можно готовить в эти дни. Особенно это касается моей любимой выпечки. Вот вам ещё один отличный рецепт, на этот раз — коврижка! Пироги без яиц печь возможно. Они получаются ничуть не хуже и подойдут для вегетарианского питания. Предлагаю вам узнать одно из таких блюд, а именно — я расскажу о том, как приготовить постную коврижку с яблоками. Выглядит она по типу открытой шарлотки, хотя тесто делается по-другому.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, КоврижкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт постного блюдаВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 162 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 6 порцийМука — 300 ГраммСахар — 200 ГраммОрехи — 100 ГраммТёплая вода — 200 МиллилитровЯблоко — 4 ШтукиРастительное масло — 100 МиллилитровМёд — 2 Ст. ложкиРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаКорица — 1 ЩепоткаПошаговоСахар соедините с маслом, водой и мёдом. Перемешайте всё, чтобы сахар с мёдом растворились. Затем всыпьте измельчённые орехи, корицу и муку. Мешайте до единой консистенции.Разогрейте духовку до 200 градусов. Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте в неё тесто. Яблоки помойте и нарежьте дольками. Потом выложите их на тесто.Выпекайте коврижку 35 минут, подавайте её с чаем или любым другим любимым согревающим напитком.