Простой рецепт тыквенно-йогуртового пирога с сухофруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 270 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 270 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийПшеничная мука 2 стаканаНатуральный йогурт 1 кгЯйцо куриное 2 штукиТростниковый сахар 85 гРазрыхлитель 1 чайная ложкаСухофрукты 150 гШоколадная глазурь 100 гПошаговоВзбить яйца. Добавить сахар, снова взбить. Добавить йогурт, взбить.Включить духовку на разогрев до 200 градусов.Просеивать в смесь муку с разрыхлителем: частями, вымешивать до однородности.Добавить в тесто кусочки сухофруктов (например, ананас и папайю), перемешать.Вылить смесь в большую разъемную, смазанную маслом, форму. Поставить в разогретую духовку. Выпекать до готовности (проверяется зубочисткой).Готовый пирог вынуть из духовки, дать остыть.Пока остывает, приготовить глазурь, следуя указаниям на пачке. Можно заменить растопленным шоколадом.Снять бортики разъемной формы. Выложить пирог на большое блюдо.Смазать пирог глазурью. Дать глазури застыть.Можно заменить (или располовинить) йогурт сметаной — будет жирнее. Йогурта в целом, наверное, можно меньше положить, тогда плотнее будет тесто, но мне нравится так — на чизкейк похоже. Тыкву при желании добавлять в тертом виде.