Простой рецепт рулетов из отварной говядины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 122 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 122 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийсахар – 1 ст. л.2 соленых огурцасольнемного зеленого лука1 небольшой красный острый перчиквинный уксус – 2 ст. л.300 г отварной говядинылук репчатый – 1 большая луковица50 г салата - латука или рукколыПошаговоРепчатый лук очистить, нарезать полукольцами, сложить в миску. Добавить уксус, сахар и соль. Перемешать, дать настояться 20–25 мин.Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой, острый перец – тонкими колечками. Салатные листья вымыть, обсушить. Мясо нарезать тонкими широкими пластинами.На каждую пластину положить 1–2 салатных листа, маринованный лук, колечко острого перца и немного соленых огурцов. Свернуть рулетом, перевязать зеленым луком.
сегодня первый раз готовила рулеты из отварной говядины. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.