Это блюдо китайской кухни, где традиционно используют рисовую муку. Так тесто получается очень нежным.Характеристики рецептаНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 33 килокалорийПовод: 3 часаИнгредиенты на 6 порцийБанан средний 3 шт.Мука рисовая 100 гСахарная пудра 50 гВода газированная 100 млМасло арахисовое 2 ст. л.ПошаговоВысыпать муку в глубокую миску, медленно добавить газированную воду и вымесить тесто, напоминающее по консистенции нежирную сметану.Бананы почистить, разрезать либо вдоль пополам, либо поперек на 3 части. Обмакивая бананы в кляр, жарить на разогретом арахисовом масле по несколько минут с каждой стороне до золотистой корочки.Жареные бананы обильно посыпать сахарной пудрой.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить бананы в кляре, вкус необыкновенный! СПАСИБО!