Простой рецепт турецких булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 711 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 711 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМолоко 100 гСливочное масло 200 гСухие дрожжи 1 чайная ложкаСахар 2 чайные ложкиСоль 1 чайная ложкаПшеничная мука 350 гКунжут по вкусуЯичный желток 1 гПошаговоВ теплое молоко высыпаем дрожи, добавляем сахар, соль, растительное масло.Все хорошо перемешиваем и добавляем понемногу муку.Тесто не должно липнуть к рукам.Забываем про тесто на час.После, поднявшееся тесто делим на шарики, из каждого шарика руками лепим длинную колбаску, сгибаем пополам, скручиваем жгутом, соединяем и закрепляем края бублика.Смазываем бублики взбитым желтком, окунаем в кунжут.Выкладываем на противень (смазывать маслом не нужно), ставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем минут 10, бублики должны зарумяниться.