Несложный рецепт торта с черносливом по‑французски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 823 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 823 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПшеничная мука 1,5 стаканаЯйцо куриное 2 штукиСахар ½ стаканаСливочное масло 250 гМед 2 столовые ложкиГашеная сода ½ чайной ложкиСметана 25% - ная 1 стаканЧернослив 150 гСахарная пудра ½ стаканаТолченые грецкие орехи 1 стаканКоньяк 1 столовая ложкаПошаговоЗаранее отделенные от желтков белки взбиваем со щепоткой соли в крепкую пену. Добавляем сахар, мед, соду и мягкое сливочное масло, взбиваем. Постепенно добавляем просеянную муку и перемешиваем тесто лопаткой.Разделяем тесто на 3–4 части. Выкладываем одну часть теста в форму, застеленную бумагой для выпечки, и разравниваем. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут. Выпекаем таким образом все коржи.Для приготовления крема взбиваем мягкое сливочное масло с желтками и сахарной пудрой. Постепенно добавляем сметану и алкоголь (виски, ром или коньяк).Чернослив, предварительно замоченный, измельчаем. Один корж густо смазываем кремом, посыпаем черносливом и орехами, накрываем вторым коржом и таким образом собираем торт. Верх посыпаем черносливом и орехами.На фото торт приготовленный из 2 порций!
Именно торт с черносливом по‑французски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.