Рецепт приготовления шоколадного пирога с украшением из сахарной пудры. Этот пирог станет отличным праздничным десертом на День влюбленных.Количество порций: 8Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 279 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 8 порцийтемного шоколада — 200 Граммсливочного масла — 200 Граммсахарного песка — 1 1/1, Чашки (250 г)крупных яиц — 5 Штукмуки — 1 Ст. ложкасахарная пудра, для посыпки — По вкусуПошаговоРазогреть духовку до 190 градусов. Смазать маслом круглую форму для пирога, выстелить пергаментной бумагой и смазать маслом бумагу. Сливочное масло нарезать кубиками размером 1 см. Мелко нарезать шоколад ножом.Растопить шоколад с маслом в пароварке или в микроволновой печи, постоянно помешивая. Добавить сахар в шоколадную смесь и размешать.Затем добавить яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого добавления. Затем добавить муку. Тесто должно быть гладким и темным.Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать около 25 минут.Дать пирогу остыть в форме на стойке в течение 10 минут, затем аккуратно извлечь пирог на большое блюдо. Дать остыть полностью.Вырезать из пергаментной бумаги шаблон в виде сердца, как показано на фото. Положить шаблон сверху на пирог.Посыпать сахарной пудрой – сердечко готово.Разрезать пирог на кусочки и подавать при комнатной температуре со взбитыми сливками.