Хочу поделится рецептом быстрых оладушек без дрожжей. Их можно приготовить сладкими или солеными. У меня сегодня соленые с укропом. Приготовить вкусные оладушки может даже ребенок, достаточно соблюдать пропорции муки и жидкости. Приготовьте тесто, пожарьте оладушки на растительном масле. Подавайте их со сметаной.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 170 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порцииПростокваша — 1 СтаканЯйцо — 2 ШтукиСоль — 0,25 Чайных ложкиУкроп — По вкусуСода — 0,5 Чайных ложкиМука — 1,5-2 СтаканаМасло рафинированное — 50 Миллилитров (2 ст. л в тесто, остальное для жарки)ПошаговоПодготовим продукты для оладушек. Укроп я предварительно вымыла и порезала.Смешайте кефир с солью и яйцами.Добавьте муку, соду, масло. Перемешайте тесто.Добавьте укроп.Венчиком или миксером доведите тесто до готовности, не должно быть комочков. Консистенция теста - как густая сметана.Разогреваем масло. Столовой ложкой выливаем тесто.Жарим до золотой корочки.Оладушки готовы!