Непростой рецепт пирога с капустой смешанной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 249 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Смешанная кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 249 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийдля начинки:сольможно добавить вареные яйца (мелкопорубленные)шнитт - лук сушеный – 2 ст. л.лук репчатый – 1 небольшая луковицакапуста свежаяморковьмасло сливочное для тушения – 50 гдля теста:соль – 1 ч. л.мука – 6 ст. л.разрыхлитель – 2 ч. л.майонез – 3 ст. л.сметана – 5 ст. л.яйцо – 3 шт.ПошаговоКапусту нашинковать. Ошпарить лук, порезать и потушить в масле,добавить нашинкованную морковь (я использую беби - морковку, несколько штук), затем ошпаренную нашинкованную капусту и тушить все в месте в сливочном маследо мягкости. Добавить еще немного соли и шнитт - лук.Тесто хорошо вымесить. Разогреть духовку до 200°C (400 Ф), обильно смазать форму маслом, выложить половину теста, затем капустную начинку и вторую половину теста. Печь минут 15.Употреблять лучше в горячем виде - очень вкусно.