Простой рецепт бисквитных пирожных с сырным кремом «Киндер делис» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 616 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 616 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 4 штукиСахар 110 гВанильный сахар 10 гПшеничная мука 30 гКакао - порошок 30 гСгущенное молоко 60 гШоколад 100 гСыр маскарпоне 160 гПошаговоДуховку разогреть до 210 градусов. Ванильный сахар смешать с обычным сахаром. 2 яйца и 2 желтка перемешать со 100 г сахара до пышной, белой пены — масса должна увеличиться в 2–3 раза.Всыпать просеянную муку и какао, перемешать.Оставшиеся 2 белка взбить с щепоткой соли и оставшимся сахаром (20 г) до белой, гладкой пены и аккуратно ввести лопаткой в тесто движениями снизу вверх. Масса не должна опасть. Стандартный противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Вылить тесто, разровнять и печь около 10–12 минут в горячей духовке. Смотрите по вашей духовке, время может отличаться.Готовый бисквит снять с противня, убрать бумагу и слегка охладить.В это время готовим крем: маскарпоне и сгущенку взбить миксером или венчиком до однородной массы.Остывший бисквит разрезать на 2 равные части, подровнять края. Одну смазать кремом, накрыть сверху второй половиной.Готовый тортик разрезать на пирожные (у меня получилось 4 пирожных, размером 15 х7 см. Вы можете сделать любого размера, какой вам нравится).Растопить шоколад и смазать верх и бока (по желанию). Убрать в холодильник до застывания шоколада (минут на 20).
Посмотрела на фото бисквитных пирожных с сырным кремом «киндер делис», почитала рецепт и чуть язык не проглотила!