Очень простой рецепт торта «Сюрприз» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 88 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 88 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 6 порцийяйца куриные 6 шт.сахар (пудра) 7 ст. л.мука 7 ст. л.лимон 0.5 ч. л.сливки молочные 1 ст.ПошаговоЯичные желтки и сахарную пудру растереть до образования пены, добавить взбитые белки.Полученную массу выложить в форму для торта, смазанную маслом и посыпанную мукой, выпечь и остудить.Срезать 1 см верхушки и осторожно вынуть середину бисквита.Эту часть раскрошить и перемешать с предварительно взбитыми сливками.Полученной массой заполнить пустую середину коржа, накрыть его верхушкой и залить шоколадной глазурью.Шоколадная глазурь: просеять 150 г сахарной пудры и 2 ст.л.какао - порошка.Помешивая, добавить 3-4 ст.л.горячей воды.