Многие хозяйки задаются вопросом, как приготовить хумус в домашних условиях. Рассказываем.Характеристики рецептаНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 238 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 6 порцийКонсервированный нут 600 гЧеснок 3 зубчикаОливковое масло 100 млПаста тахини 2 ст. л.Молотый тмин 1 ч. л.Лимонный сок 1 шт.Вода 1/1, чашкиХлеб для подачиПошаговоВ чаше блендера или в кухонном комбайне смешайте нут, чеснок, оливковое масло, тахини, тмин и лимонный сок.Взбейте до однородной массы.Добавьте воду и взбейте еще раз.Выложите хумус в миску и подавайте к столу с хлебом.
Именно домашний хумус часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже домашний хумус получается здорово!