Сложный рецепт пирога с яблоками, изюмом и шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 475 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Яблочные пирогиСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 475 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПшеничная мука 500 гСахар 2 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиСметана 2 столовые ложкиКефир ⅓ стаканаМайонез 2 чайные ложкиМолоко ⅓ стаканаКоньяк 1 столовая ложкаГашеная сода 1 чайная ложкаСоль по вкусуЯблоко 600 гЛимонный сок 2 столовые ложкиСахарная пудра ⅔ стаканаКорица по вкусуТемный шоколад 100 гИзюм 50 гПошаговоПеремешать кефир, молоко и сметану. Добавить 1 чайную ложку гашеной соды. Растереть яйца с сахаром и солью, добавить коньяк и перемешать с молочной смесью. Мешая, всыпать муку. Замесить тесто, скатать в шар и оставить на 20 минут под влажным полотенцем.Разогреть духовку до 220 градусов.Раскатать тесто в пласт на присыпанной мукой поверхности, смазать растительным маслом, защипать края. Перевернуть полученный кусок швом вниз, слегка размять руками и оставить на 3–5 минут. Повторить раскатку трижды, каждый раз смазывая маслом.Раскатать тесто на противне, смазанном маслом и присыпанном мукой.Яблоки очистить от шкурки и сердцевин и нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком и выложить на тесто. Посыпать сахарной пудрой и корицей.Выпекать пирог до готовности. За 15 минут до готовности посыпать пирог изюмом.Готовый пирог посыпать тертым шоколадом.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирог с яблоками, изюмом и шоколадом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Пирог с яблоками, изюмом и шоколадом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.