Простой рецепт яблочного масла с лимонной цедрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 287 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 287 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСливочное масло 2 столовые ложкиЯблоко 1,5 кгЯблочный уксус 3 стаканаЛимоны ½ штукиМолотая корица ½ чайной ложкиТертая лимонная цедра 1 чайная ложкаПошаговоОчистите яблоки от кожицы и сердцевин и порежьте на 4 части.В глубокой сковороде растопите сливочное масло и добавьте яблоки. Готовьте, пока яблоки не станут слегка мягкими, около 5 минут. Влейте уксус, доведите до кипения, уменьшите огонь, частично накройте крышкой и готовьте, помешивая, до мягкости 30 минут.Разогрейте духовку до 120 градусов.Снимите яблоки с огня и разомните толкушкой до состояния пюре. Добавьте лимонный сок, цедру и корицу. Ручным блендером снова взбейте до состояния пюре.Выложите яблочную массу в форму и отправьте в духовку, иногда перемешивая, пока не загустеет, примерно на 3–3,5 часа. Охладите.
Готовила вчера яблочного масла с лимонной цедрой по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!