Новый год все ближе и ближе! Совсем скоро настанет чудесная пора подарков, поздравлений, и разнообразных вкусностей. Предлагаю вашему вниманию печенье, которое не только очень вкусное, но и по-праздничному красивое. А сколько радости оно принесет детям, как во время поедания, так и во время украшения. А украшать его — особое удовольствие, где можно реализовать любые фантазии. Из указанного количества ингредиентов получается 20–25 штук.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 20 порцийКоличество калории: 313 килокалорийИнгредиенты на 20 порций100 г сливочного масла100 г сахара (я использовала коричневый)100 г меда2 яйца1 ч. л. молотого имбиря1 ч. л. молотой корицы2 ч. л. разрыхлителя350–400 г мукиПошаговоМасло растереть с сахаром.Добавить мед, перемешать.Добавить яйца, перемешать.Добавить имбирь и корицу, перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.Тесто раскатать (если тесто раскатать потолще, печенье получится более мягким, если потоньше — хрустящим. )С помощью формочек вырезать фигурки. Если формочек нет, можно из бумаги вырезать трафарет, положить на тесто, и вырезать фигурки.Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Аккуратно перенести фигурки. Если тесто раскатано тонко, фигурки перенести сложно. В таком случае, тесто можно раскатать прям на бумаге для выпечки, вырезать фигурки, убрать лишнее тесто, и перенести фигурки на бумаге на противень. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 8–10 минут.Готовых человечков украсить по вкусу. Я украшала при помощи кондитерских карандашей и кондитерской посыпки. Также, можно украсить взбитым белком с сахаром (взбить 1 белок с 50 г сахара), растопленным шоколадом, кокосовой стружкой и т. д.Приятного аппетита!