Простой рецепт сабайона с ягодами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 422 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 422 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииЯичный желток 6 штукСливки 35% - ные 125 млСахар 125 гБелое вино 35 млВанильный экстракт 3 млСоль щепоткаСвежие ягоды по вкусуПошаговоПоместите яичные желтки в миску, добавьте сахар и вино – все тщательно взбейте. Лучше всего это делать в кухонном комбайне. Желтки должны увеличиться в размере примерно в 4 раза.В отдельной миске взбейте сливки.Аккуратно добавьте сливки к желткам и перемешайте.Поместите в холодильник примерно на полчаса. Затем подавайте в стаканчиках, посыпав сверху ягодами на ваш вкус.