Простой рецепт бискотти с орехами и изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 320 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 320 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииКуриное яйцо 1 шт.Мука пшеничная 100 г.Сахар 40Изюм 2 ст. ложкМиндаль сладкий 2 ст. ложкКофе натуральный молотый 5 г.Разрыхлитель теста 1 г.Поваренная соль 1 г.ПошаговоВкуснейшие печеньки - сухарики из Италии. Храниться могут очень долго благодаря своей технологии приготовления. Сначала взбиваем яйцо с сахаром.Затем вводим просеянную муку, уже смешанную с разрыхлителем. Добавляем соль на кончике ножа и все смешиваем.Рубим орехи достаточного размера, чтобы мы могли их ощущать на зубах в наших печеньях. Добавлять можно любое сочетание орехов, цукатов, каких - то сушеных ягод, я брала миндаль и изюм. Для приятного аромата можно добавить ваниль, цедру лимона или апельсина, корицу, я выбрала молотый кофе.Добавляем в тесто наши орехи с распаренным изюмом, сыпем кофе где - то 1/1, столовой ложки и замешиваем тесто. При необходимости добавьте муки, тесто не должно липнуть к рукам.Скатать из теста колбаску, можно ее слегка приплющить и выпекать минут 20 до румяности. Достать багет из духовки, немного его охладить и нарезать на брусочки толщиной в 1 сантиметр. Выпекать бискотти еще минут 10.