Шоколадный торт по ГОСТу

Национальная кухня:
  1. Uyaaacir

    By:Uyaaacirin: 30 мар 2017
    Людмила Л

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    67

    Простой рецепт шоколадного торта по ГОСТу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 94 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 94 килокалорий

    Шоколадный торт по ГОСТу

    Ингредиенты на 4 порции

    • Какао 1 столовая ложка
    • Яйцо куриное 5 штук
    • Сахар 200 г
    • Пшеничная мука 125 г
    • Сгущенное вареное молоко 200 г
    • Сливочное масло 200 г
    • Растительное масло 10 г
    • Вода 75 мл
    • Коньяк 20 мл

    Пошагово

    1. Яйца взбить с сахаром (125 грамм) добела. Добавить просеянную муку с какао. Перемешать аккуратно. Из этого получится тесто.
    2. Вылить в форму и печь при 180 С до сухой спички (я теста делала пол нормы, форму брала 18 см).
    3. Пока печется корж приготовим крем. Сгущенку взбить с маслом, добавить какао (50 грамм), перемешанное с растительным маслом. Не плохой крем получился, блестящий, с запахом вареной сгущенки и шоколада.
    4. Бисквит готов. Его нужно вынуть из формы и остудить. Если есть время, то пусть ночку полежит в кухне под полотенчиком. Если времени нет, тогда остывший бисквит разрежьте на 3 пласта. Пропитайте сиропом каждый корж (75 грамм сахара+вода+коньяк).
    5. Промажьте кремом коржи. Обмажьте верх и бока. Украсьте по своему желанию. Бока я обсыпала грецкими орехами. Тортик хранить в холодильнике, достать за час до подачи.
     

    Ndxowgb и aizluz нравится это.

  2. Zaopqkpv

    By:Zaopqkpvin: 15 дек 2017
    Блинова Лика

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    34
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шоколадный торт по госту. Спасибо за рецепт!
     
  3. Wpwemudc

    By:Wpwemudcin: 21 дек 2017
    Даша С

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    43
    Симпатии:
    99
    Eemugri и ИнгаК нравится это.
  4. korolev90

    By:korolev90in: 19 фев 2018
    Королев Инна

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    33
    очень люблю шоколадный торт по госту,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Eujoooe, О_Юрова и Cqalktded нравится это.
  5. Нина_Б

    By:Нина_Бin: 3 апр 2018
    Бухалкина Нина

    Регистрация:
    8 фев 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    21
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Ieabktj нравится это.
Top