Порадуй гостей вкусным блинным тортиком с грибамиБлинный торт с грибами получается невероятно нежным, а отварная куриная грудка в начинке добавляет торту тонкого вкуса. В приготовлении начинки не используется лук и это делает его тающим во рту.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 205 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМолоко 250 млПшеничная мука 100 грЯйца 2 шт.Соль 0.25 чайн. л.Сахар 1 чайн. л.Майонез 30 грКуриные грудки 0.5 шт.Шампиньоны 120 грПлавленый сыр 1 шт.Петрушка 0.1 стол. л.ПошаговоДля приготовления блинного торта с грибами подготовим следующие ингредиенты: молоко, муку, яйца, соль, сахар, майонез, куриную грудку, шампиньоны, плавленый сыр, петрушку и подсолнечное масло.Разобьем в миску яйца.Добавим к яйцам сахар и соль. Теперь надо взбить с помощью венчика содержимое нашей миски. Также для этой цели можно использовать миксер.Добавим к яйцам молоко.По чуть - чуть вводим к яйцам и молоку муку.Добавим 2 столовых ложки подсолнечного масла. Тесто на блины готово.Начинаем жарить блины на среднем огне на подсолнечном масле. Выпекаем не слишком тонкие блины.Жарим блины с двух сторон до золотистого цвета. У меня получилось 11 блинов.После приготовления блинов приступим к подготовке начинки для торта. Для этого нарезаем шампиньоны небольшими кусочками.Обжариваем грибы на подсолнечном масле до золотистого цвета и полного испарения воды.Отвариваем и нарезаем на небольшие кусочки куриную грудку.Смешиваем обжаренные грибы и куриную грудку.Плавленный сыр натираем на мелкой терке.Приступим к созданию торта. Кладем блин и смазываем его майонезом.Наносим на блин смесь из куриной грудки и грибов.Сверху посыпаем натертым сыром.Таким образом выкладываем все блины. Верх торта присыпаем натертым сыром и украшаем петрушкой. Блинный торт с грибами готов. Приятного аппетита!