Приготовление домашнего диетического хлеба не отнимет у вас много времени, а пользы от него во много раз больше, чем от любых покупных аналогов.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Легкий завтрак, ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 201 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 3 порцииГречневая мука 150 гСоевая мука 150 гИнжир сушеный 100 гЧернослив 100 гФундук 75 гСемена подсолнечника 100 гТыквенные семена 100 гЛьняное семя 50 гРазрыхлитель 5 гСоевый йогурт 350 гПошаговоНарезать инжир и чернослив на небольшие куски. Фундук немного измельчить.Смешать 2 вида муки, разрыхлитель, семена, фундук и сушеные фрукты. Добавить йогурт и все тщательно перемешать.В форму для кекса, застеленную пергаментной бумагой, переложить приготовленную смесь и выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 50 минут.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)