Торт Дрова под снегом я делала совсем недавно из замороженной вишни, которая осталась у меня морозилке с прошлой осени. Получилось так вкусно, что я хочу поделиться этим рецептом с вами. Торт Дрова под снегом получается нежным, с легкой кислинкой и вишневым вкусом. Если у вас есть в запасе вишня, торт Дрова под снегом станет палочкой - выручалочкой. Его можно заранее приготовить к любому празднику. Торт Дрова под снегом можно так же сделать как блинный пирог, делая рулетики из блинов. Получается не менее вкусно и даже нежнее. Я привожу очень подробный рецепт торта. Готовьте и наслаждайтесь вкусом.Количество порций: 8-10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 122 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 8 порцийМасло сливочное — 250 ГраммСметана — 800 Грамм (600 гр. для крема)Молоко — 3 Ст. ложкиСода или пекарский порошок — 1 Чайная ложка (соду погасить)Вишня — 400 Грамм (замороженная или консервированная)Сахар — 1 СтаканЛимонная кислота — 1 ЩепоткаЖелатин — 10 ГраммМука — 4 СтаканаПошаговоРазморозить вишню. Она должна быть без косточек.Готовим тесто. Натираем на терке масло, добавляем сметану и молоко, гашеную соду и муку. Замешиваем тесто и формируем колбаску, которую разделяем на 15 кусочков. Ставим тесто в холодильник минимум на час.Каждый кусочек теста раскатываем в длинную полоску.Распределяем вишенки на полоске теста.Аккуратно сворачиваем рулетик.Все 15 рулетиков размещаем на противне и запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 15 минут не больше.Тем временем готовим крем. Для этого взбиваем холодную сметану и сахар, добавив лимонную кислоту и желатин. Поливаем этим кремом 5 остывших рулетиков.Сверху кладем 4 рулетика, заливая кремом, потом три и т. д.Сформированный торт хорошо поливаем кремом и ставим в холодильник для пропитки. Готово!
как вкусно! Я полюбила торт "дрова под снегом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Торт "Дрова под снегом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Рецепт торта "дрова под снегом понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо