Очень простой рецепт двуцветного десерта из гороха японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 185 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Японская кухняСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 185 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСахар 100 гЯйцо куриное 6 штукЗеленый горошек 200 гПошаговоCварите яйца вкрутую. Отделите желтки, протрите через сито, добавьте половину сахара и тщательно перемешайте.Сварите зеленый горошек и измельчите в блендере. Добавьте оставшийся сахар и варите, постоянно помешивая, пока паста не загустеет. Смесь должна слегка кипеть, но не должна пригореть ко дну кастрюли. Затем остудите пасту как можно скорее, чтобы она не потеряла цвет.Разделите обе смеси на шесть порций. Смочите кусок хлопчатобумажной ткани и хорошенько отожмите. Положите в ткань порцию гороховой смеси и сверху порцию желтковой. Закройте ткань и скрутите верхнюю ее часть, чтобы оставить красивый спиралевидный отпечаток на поверхности пирожного. Сжимая ткань, вы также соединяете два слоя пирожного. Сделайте еще пять пирожных точно таким же образом.Уберите десерт на 30 минут в холодильник.
Рецепт двуцветного десерта из гороха понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо