Лингвини с песто из рукколы и пекана

Национальная кухня:
  1. pooavnqlo

    By:pooavnqloin: 30 ноя 2016
    Member

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    48

    Простой рецепт лингвиней с песто из рукколы и пекана итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 553 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 553 килокалорий

    Лингвини с песто из рукколы и пекана

    Ингредиенты на 6 порций

    • Чеснок 1 зубчик
    • Пекан ¾ стакана
    • Соль по вкусу
    • Руккола 300 г
    • Оливковое масло ½ стакана
    • Тертый сыр пармезан 60 г
    • Молотый черный перец ½ чайной ложки
    • Паста лингвини 450 г

    Пошагово

    1. Орехи отправить в духовку, разогретую до 175 градусов, на 10 минут.
    2. Острым ножом мелко нарезать часть орехов (1/1, стакана).
    3. Для песто измельченный в чеснокодавилке чеснок смешать с солью (1/1, чайной ложки) и вместе с оставшимися орехами (2/2, стакана), рукколой (без стеблей), мелко тертым сыром, маслом и перцем бросить в кухонный комбайн. Превратить смесь в однородную пюреобразную массу.
    4. В большой кастрюле вскипятить воду, посолить (2 чайных ложки соли на 6 литров воды) и бросить туда макароны. Варить на 1 минуту меньше, чем указано на пачке. Отбросить готовые макароны на дуршлаг. Оставить в запасе полтора стакана макаронного отвара.
    5. Перемешать макароны с песто, грубо измельченным пеканом и макаронным отваром (полстакана). Если паста получилась слишком сухой добавить еще немного отвара.
     

    xuteepo, Matohoo и Рита_К нравится это.

  2. v_liza

    By:v_lizain: 2 дек 2016
    Воробьёв Лиза

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    54
    замечательный рецепт! В моей семье любят лингвини с песто из рукколы и пекана
    Спасибо за прекрасную идею
     
    ЖеняК, lyusyaf и bashlaeva79 нравится это.
  3. Qtysovvzo

    By:Qtysovvzoin: 2 дек 2016
    Галя Р

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    53
    Симпатии:
    93
    Лингвини с песто из рукколы и пекана - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Ouofebwag, Awxebaea, Uodigewdf и 2 другим нравится это.
  4. grebennikova96

    By:grebennikova96in: 6 мар 2017
    Гребенникова Танечка

    Регистрация:
    16 фев 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    29
    Рецепт просто бомба!!!!
    лингвини с песто из рукколы и пекана готовить просто и не долго!
     
  5. Ouzoiii

    By:Ouzoiiiin: 24 июл 2018
    Шопина Яша

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    42
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
Top