Простой рецепт персиков на гриле со свежим малиновым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 191 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 191 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМалина 400 гСахар 3 столовые ложкиЛимонный сок 1 столовая ложкаСливочное масло 60 гКоричневый сахар 1,5 столовые ложкиПерсики 6 штукПошаговоСвежую малину промыть, обсушить и положить в чашу кухонного комбайна, добавить три столовые ложки воды и взбить в пюре. Затем процедить его через мелкое сито, чтобы удалить все косточки. Добавить обычный белый сахар и лимонный сок, тщательно все перемешать — сахар должен раствориться полностью, чтобы соус получился нежным.Персики разрезать пополам и удалить косточки (а шкурки оставить).Разогреть гриль. Сливочное масло растопить в сотейнике на среднем огне с коричневым сахаром, а затем смазать получившейся карамелью половинки персиков.Поджаривать персики на гриле в течение восьми - десяти минут до мягкости, периодически переворачивая. Подавать, выложив на блюдо и полив малиновым соусом.
Персики на гриле со свежим малиновым соусом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.