Нежнейший яблочный пирог для семейного чаепития!!!Рецептов милопиты очень много. Да и как может быть иначе, ведь в переводе с греческого милопита означает яблочный пирог (мило - яблоко, пита - пирог). Вот один из самых простых, практически классическая наша шарлотка, но с пикантной ноткой!!!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 149 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийЯблоки 3 шт.Куриные яйца 2 шт.Сахар 0.5 стак. (200 мл)Мука 0.5 стак. (200 мл)Грецкие орехи 0.25 стак. (200 мл)Корица по вкусуРазрыхлитель 1 чайн. л.Ваниль по вкусуПошаговоПодготавливаем необходимые ингредиенты для пирога.Разогреваем духовку до 180°, подготавливаем форму.Яйца взбиваем с сахаром, добавляем ваниль и корицу. Затем всыпем муку, разрыхлитель и щепотку соли.Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину. Нарезаем кубиками. Ядра грецкого ореха поджариваем на сухой сковороде, затем мелко рубим.Добавляем яблоки и орехи в тесто, и аккуратно перемешиваем.Тесто выкладываем в подготовленную форму и разравниваем.Выпекаем в течение 30-35 минут при температуре 180*.Милопита готова, приятного аппетита!!!
Очень аппетитно! Забрала рецептик милопиты - яблочного пирога по-гречески в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)