Арбузное желе с лимонным соком

Очень простой рецепт арбузного желе с лимонным соком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 207 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 55
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 207 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Желатин 15 г
• Сахар ½ стакана
• Соль щепотка
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Арбуз 1,5 кг

Пошагово

1. В небольшой миске смешайте желатин и 0,25 стакана воды. Оставьте на 5 минут.
2. Тем временем, в сотейнике смешайте сахар, соль и 0,25 стакана воды. Доведите до кипения, помешивая, и снимите с огня. Вмешайте желатин.
3. Тем временем, в блендере измельчите мякоть арбуза с лимонным соком до состояния пюре. Процедите через сито в большую миску — вам понадобится примерно 3 стакана пюре.
4. В пюре добавьте сироп с желатином, перемешайте и разлейте по креманкам. Отправьте в холодильник до застывания.