Непростой рецепт пирога мясного с грибами на сырном тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 673 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 673 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииФарш 250 гЛук 1 головкаШампиньоны 200 гПшеничная мука 250 гМайонез 3 столовые ложкиСметана 3 столовые ложкиЯйцо куриное 4 штукиСыр 100 гГашеная сода ½ чайной ложкиСоль по вкусуСпеции по вкусуРастительное масло по вкусуПошаговоДля начинки: на растительном масле обжарьте лук, добавьте грибы, обжарьте. Добавьте фарш, соль, специи, обжарьте.Пока готовится начинка, сделайте тесто: яйца слегка взбейте и добавьте сыр, натертый на крупной терке, смешайте. Добавьте просеянную муку, смешайте. Добавьте сметану, майонез и гашеную соду. Замесите тесто.Форму или противень смажьте растительным масло и посыпьте мукой.В форму вылейте чуть больше половины теста, разровняйте по дну.Выложите на тесто слой начинки.Залейте сверху остатками теста и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут.Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала пирог мясной с грибами на сырном тесте! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!