Несложный рецепт сыроедческого оливье домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 73 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, ОливьеСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 73 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииБатат 1 штукаКорень сельдерея 250 гСоленые огурцы 3 штукиЛук 1 штукаОливковое масло 5 столовых ложекСырой кешью 150 гФиники 3 штукиЧеснок 2 зубчикаЛимонный сок 40 гМорская соль по вкусуПошаговоБатат, корень сельдерея, огурцы и лук режем кубиками.Затем из оставшихся ингредиентов готовим сыроедческий майонез. Измельчаем кешью в блендере или комбайне. Мелко - мелко режем чеснок и финики. Смешиваем кешью, чеснок, финики с лимонным соком и маслом. При необходимости добавляем подсластитель (мед, агава, стевия) и соль.Нарезанные овощи смешиваем с полученным майонезом.
УРА!!! Свершилось! Я сделала сыроедческий оливье! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!