Невероятно ароматная, сытная, полезная каша. Готовится быстро и легко. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 146 килокалорийИнгредиенты на 6 порций300 г грибов1 стакан гречки150 г лука1 зубчик чеснокарастительное маслосольперецПошаговоЛук нарезать полукольцами, чеснок мелко покрошить.Грибы нарезать кубиками.На растительном масле обжарить лук и чеснок.Добавить грибы, жарить 5–7 минут.Добавить гречку.Налить 2 стакана горячей воды, посолить, поперчить.Тушить до готовности (примерно 15–20 минут).Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на гречневую кашу с грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!