Кабачки, тушенные с овощами

Национальная кухня:
  1. Lyeseew

    By:Lyeseewin: 29 мар 2017
    Пузанкевич

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    32

    Простой рецепт кабачков, тушенных с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 186 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 186 килокалорий

    Кабачки, тушенные с овощами

    Ингредиенты на 4 порции

    • Кабачки 2 штуки
    • Помидоры 3 штуки
    • Морковь 1 штука
    • Репчатый лук 1 штука
    • Сметана 250 г
    • Чеснок 4 зубчика
    • Укроп 1 пучок

    Пошагово

    1. Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем нетолстыми кольцами. Морковь трем на терке, помидоры, укроп и лук мелко нарезаем.
    2. Кольца кабачков солим, обваливаем в муке и обжариваем по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки, затем складывает в кастрюлю.
    3. Обжариваем на сковороде лук и морковь и добавляем к кабачкам. Туда же — помидоры и мелко нарезанный чеснок. Наливаем воду, чтобы она закрывала примерно 3/3, смеси и ставим на средний огонь, закрыв крышкой.
    4. Через 10–12 минут снимаем крышку, тушим еще 5 минут, добавляем сметану, соль, перец и тушим еще 5–6 минут. Посыпаем зеленью.
     


  2. bodykina98

    By:bodykina98in: 21 июл 2017
    Бодыкина Лидия

    Регистрация:
    14 мар 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    30
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Eucuhjz нравится это.
  3. Oozhrse

    By:Oozhrsein: 27 авг 2017
    Полкова

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    38
    я обязательно на днях попробую твой вариант кабачков, тушенных с овощами
     
    Etoeuhoec нравится это.
  4. Агата_М

    By:Агата_Мin: 25 фев 2018
    Махнатова Агата

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    31
    спасибо за рецепт
    очень люблю кабачки, тушенные с овощами
     
    eeuprovbe и Uisqerr нравится это.
Top