Несложный рецепт пирога «Лимонник» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 359 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 359 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийЛимон 2 штукиЛимонная цедра 2 столовые ложкиЯйцо куриное 1 штукаСгущенное молоко 1 банкаПшеничная мука 1 стаканРазрыхлитель 1 чайная ложкаСливочное масло 30 гСахар 1,5 стаканаВода 1,5 стаканаСахарная пудра по вкусуПошаговоНатереть цедру лимонов (с двух лимонов - примерно 2 ст ложки), выжать из лимонов сок для сиропаРазмешать в миске 1 яйцо, добавить цедру лимонов, всыпать пакет разрыхлителяДобавить банку сгущёного молока и 1 стакан муки, тщательно размешатьВ неразъёмной форме растопить 30 г сливочного масла и смазать формуВылить тесто в форму, выпекать в духовке 30 мин при 190 градусахСварить сироп: 1,5 ст сахара и 1,5 ст воды (10 минут после закипания), после снятия с огня добавить сок лимонов, перемешатьГотовый корж часто наколоть зубочисткой (до дна), залить приготовленным сиропомПосле того, как сироп впитался, можно посыпать сахарной пудрой