Несложный рецепт печенки телячья по‑бразильски латиноамериканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 779 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Латиноамериканская кухняТип блюда: Основные блюда, Латиноамериканская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 779 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииТелячья печень 550 гБананы 350 гРастительное масло 60 гЛимоны 300 гБелое сухое вино 160 гРепчатый лук 120 гРис 400 гЛавровый лист 2 штукиМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговоПеченку нарезать тонкими домтиками, поперчить, залить белым вином, соком лимона, добавить натертый лук и мариновать 8–10 часов.Затем ломтики обжарить в растительном масле, добавить маринад, лавровый лист и тушить еще 3–4 минуты на небольшом огне. Незадолго до готовности добавить размятый банан, сбрызнуть лимонным соком, осторожно перемешать и сразу же подать.К этому блюду можно подать отварной рассыпчатый рис.