Простой рецепт каштанов в соевом тесте с маком японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 345 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Японская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 345 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийКаштаны 10 штукСоевая паста 300 гЯйцо куриное 2 штукиСоевый соус по вкусуМак 3 столовые ложкиСахар 50 гПшеничная мука 100 гРазрыхлитель ½ чайной ложкиПошаговоОчистить каштаны и отварить. Выложить вареные каштаны на бумажное полотенце и дать обсохнуть.Разогреть духовку до 180 градусов.Взбить 1 яйцо и перемешать с соевой пастой, мукой с разрыхлителем и сахаром.Разделить тесто на части по количеству каштанов. Тонко раскатать тесто и завернуть каждый каштан. Смазать каштаны в тесте яйцом, смешанным с соевым соусом, и посыпать маком.Выложить на противень, застеленный пергаментом и выпекать до готовности 10–15 минут.
Вкуснятина, обожаю каштаны в соевом тесте с маком Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Seiieiqhw