Сальса из летних помидоров

Простой рецепт сальсы из летних помидоров мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 174 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 174 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 6 порций

• помидоры 500 г
• лук 1 шт.
• перец (жгучий) 1 шт.
• кинза 1/1, пучка
• лайм 1 шт.
• масло оливковое 2 ст. л.
• соль

Пошагово

1. Мексиканская сальса – pico de gallo salsa – очень вкусная, яркая и, конечно же, щедрая на острый перец.
2. С «Леди Mail.
3. Ru» рецептом поделилась Мария Сорокина, ведущая мастер - классов Кулинарной Студии Clever и автора блога Pinch of Cinnamon.
4. Помидоры нарезать кубиками со стороной 1 см.
5. Лук мелко нарезать.
6. Жгучий перец мелко порубить.
7. Кинзу мелко порубить.
8. Из лайма отжать сок.
9. Соединить помидоры с луком, перцем и кинзой, добавить сок лайма, масло и соль по вкусу.
10. Перемешать и подать со свежими лепешками или чипсами.